La nouvelle brasserie Les Brasseurs du temps a ouvert ses portes en 2009 à l’emplacement de la brewery d’origine, sur les rives du ruisseau qui a pris son nom. On voit en arrière-plan, à droite, les édifices fédéraux du centre-ville de Hull.
Pour quiconque est arrivĂ© en Outaouais avant 2009, la toponymie du petit cours d’eau urbain traversant le centre-ville de Hull – le ruisseau de la Brasserie – relevait du mystère. Ă€ quelle brasserie rĂ©fĂ©rait-on donc, alors qu’il n’y avait lĂ que berges dĂ©saffectĂ©es et château d’eau oubliĂ© ? La rĂ©ponse recèle la genèse de Hull et de ses relations tumultueuses avec la capitale d’en face… avec un mythe canadien-français Ă la clĂ©.
Lire l’article d’HĂ©lène Buzzetti «Un lieu, un nom – Un ruisseau, une brasserie, une lĂ©gende» sur ledevoir.com.